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板栗的吃法比较多，烤着吃就是其中最受欢迎的一种吃法，很多人都喜欢吃烤板栗，也有人会自己在家用空气炸锅烤板栗吃。空气炸锅烤板栗也是有一定讲究的，一般需要放入少量的食用油，这样做出来的板栗会更香更美味。
虽然空气煎锅最大的优点是它不需要排油。它不仅不需要排油，而且还可以排出东西中多余的油。使用煎锅后，你会在底部看到一些油，但这取决于食物本身的特定油含量。栗子是一种油含量较低的食物，要达到油炸的外观和味道，最好在其表面涂上油。
空气煎锅可以烤生栗子，因为它有这个功能。首先将板栗用清水洗净，然后放在厨房纸上晾干水，然后用刀将板栗切成十字形，加入油拌匀备用。
其次，在空炸锅的栅栏上涂一层锡纸，将栗子均匀地放入锅中，单独按下按钮，在200度的温度下烘烤30分钟。
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最后，烘烤约25分钟，刷上一层蜂蜜水，继续直接烘烤。
第一次，你不能一次吃太多栗子。如果你吃得太多，很容易导致腹胀。每次最好吃6~7颗栗子。这样，你也可以达到很好的滋养效果。
2、用栗子当零食
最好在两餐之间吃栗子作为零食，或者在两餐之间吃栗子，而不是在饭后吃很多。这是因为栗子含有更多的淀粉。饭后很容易摄入过多的卡路里，这不利于保持体重。
3、糖尿病患者注意
栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者可以适量品尝。栗子含糖量较高，但血糖反应低于蒸饭，因此糖尿病患者可以吃栗子，但一次吃几次就足够了。街上的糖栗子、餐馆里的栗子烤鸡等等，因为糖是添加到过程中的，所以糖尿病患者不应该吃它们。