1、柠檬用盐搓去表面果蜡,清水洗净,厨房纸擦干柠檬,置于干燥通风处晾5分钟。
2、将柠檬切成均匀的薄片,剔去柠檬籽。
3、消毒好的密封罐中铺一层柠檬片,倒一层蜂蜜,层层铺好。
4、铺好之后,盖上盖子密封,放入冰箱冷藏腌渍2天。
5、饮用时取柠檬片和蜂蜜,倒入70℃以下的温水进行泡开即可。
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