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血脂豆腐怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-06-17 12:36

　　1、鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。

　　2、酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。

　　3、豆腐切块。

　　4、裹上蛋液。

　　5、锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。

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　　6、盛出备用。

　　7、起锅放油,爆香葱，姜末。

　　8、放红椒末炒匀。

　　9、放入煎好的豆腐炒匀。

　　10、倒入调好的汁没过豆腐。

　　11、中小火煮至收汁即可。

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