主料：小米100克。辅料：核桃仁100克，大红枣8颗，冰糖适量。
步骤：
1、准备100克小米，100克核桃仁，8颗大红枣，适量冰糖。
2、将适量的水放入锅中煮沸。
3、将小米淘洗干净，放入锅中。
4、把核桃仁和大红枣用水泡醒十分钟。
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5、小米粥煮沸后，将核桃仁放入锅中。
6、小米粥再次煮沸后放入大红枣。
7、再煮几分钟，放入适量的冰糖即可食用。
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