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桔子要怎么保存

来源：考驾照网更新时间：2021-05-13 19:07

　　1、利用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鲜4-5个月，好果率 平均在95%左右。

　　2、具体方法是：将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片，置于清水中，蒜水比例为1：10，浸泡12个小时后熬煎至沸点，待冷却至室温后，将经过严格挑选、未破皮、无病虫害的新鲜柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒钟，取出晾干水后，便可按常规方法贮藏。

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