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土豆炖茄子怎么做

来源:考驾照网更新时间:2021-05-15 01:57

  1、先把五花肉切片。

  2、茄子掰块。

  3、香菜切段。

  4、辣椒切小块。

  5、肉炒断生。

  6、加生抽,加料酒,加土豆。

  7、加茄子大火炒至茄子变软。

  8、加水和菜齐平就可以了。

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  9、大火烧开转中火炖到汤汁快收干。

  10、收好汤汁,加鸡精和盐。

  11、加入葱、辣椒、香菜。

  12、翻炒均匀即可。

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