1、食材:乌冬面一袋、白萝卜丝20g、洋葱10g、虾仁四个、大骨汤400ml、牛奶100ml、面粉10g、淡奶油80ml、盐适量、萝卜苗少许。
2、白萝卜去皮切丝,锅里煮开水焯水捞出,准备好材料。
3、锅里放黄油融化,五成热放入洋葱丝炒香。
4、放入大骨汤、牛奶煮开转小火,放入乌冬面调入适量盐。
5、放入白萝卜丝和鲜虾,煮几分钟,放入面粉把汤煮稠,倒入淡奶油煮二分钟即可。
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6、盛好,发上几根萝卜苗,一碗奶香浓郁的鲜虾奶油乌冬面就好了。
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