早上不可以空腹吃樱桃。樱桃呈酸性,空腹时吃容易刺激胃粘膜,也会让胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合,会生成难于溶解的沉淀物,引起消化不良或腹泻等肠胃不适反应,因此,空腹时不可以吃樱桃。
樱桃是属于碱性水果的,碱性食品中含有较多的金属元素,如钙、钾、钠、铁、镁、锌等。经身体吸收代谢后生成带阳离子的碱性氧化物,可缓冲酸性代谢产物。
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