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炸墨鱼圈的方法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-17 15:53

　　1、除去墨鱼内脏，软骨和墨囊，洗净，然后切成约5毫米厚的圆环。（或者买袋装的墨鱼圈）

　　2、用蒜茸，橄榄油，盐和胡椒，腌10分钟。

　　3、鸡蛋打散成蛋浆；墨鱼圈沾上面粉，蛋浆及面包糠。

　　4、做热锅，倒少许油，将墨鱼圈炒至金黄色即可。

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