圆形蛋糕模具怎么垫油纸 - 考驾照网
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圆形蛋糕模具怎么垫油纸

来源：考驾照网更新时间：2020-10-31 00:00

首先将活底模具的底放在油纸上，沿模具周围剪出圆形。把烤焙纸围在模具外围，剪出比模具高1厘米，且外围尺寸相同的长条状。.横看折起高出1厘米的烤焙纸，并在折起处每隔2~3厘米剪出1个缺口。中间放上剪出的圆形纸模即可。

油纸是用较韧的原纸，涂上桐油或其他干性油制成的一种加工纸，具有耐折及防水性能，且吸水性好，不反光，也不怎么打滑。在建筑领域主要用于防潮防水。

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