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洋葱的切法：
1、用刀将洋葱两端切掉。
2、中心剖开，剥掉表皮。
3、刀刃略倾斜从边缘往中心切片。
4、接近中心线时将剩下部分推倒继续按照上述步骤切，即可。
拓展资料：
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洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗
洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状，纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花，花粉白色，花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴。