冰糖雪梨的营养价值 - 考驾照网
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冰糖雪梨的营养价值

来源：考驾照网更新时间：2021-06-16 13:59

　　1、冰糖雪梨富含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等。

　　2、冰糖雪梨水是是一道美味的菜肴。具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。

　　3、做法：将雪梨洗净，去皮。去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。将处理好的梨，切成滚刀块。锅中加入适量水，烧至快开时，加入冰糖，小火加热至冰糖融化。冰糖化完后，把梨块放进去。大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。

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