1、荸荠肉饼汤做法:马蹄切丁,里脊肉和生姜一起剁碎,加入盐和糖生抽一起搅拌均匀,放入铸铁锅内用勺子轻轻压平,加入适量水,打入鸽子蛋。
2、开最小火焖熟后,肉饼漂浮起来即可(也隔水蒸熟即可)。特别适合小孩吃。
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