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滋粑怎么做好吃

来源:考驾照网更新时间:2021-05-15 07:38

  1、糯米400克,白糖25克。

  2、将糯米放在水里泡一会。

  3、将泡好的糯米放在蒸锅里。

  4、用筷子摊开。

  5、盖上盖子大火蒸熟。

  6、将蒸好的糯米饭盛出,把糯米饭放在破壁机里打碎。

  7、在菜板上铺上保鲜膜。

  8、带上手套将糯米饭捏成团。

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  9、用保鲜膜将糯米团包起来。

  10、放进冰箱冷冻半小时左右。

  11、将糯米团切成小片。

  12、起锅烧油至油热。

  13、依次放入糯米块。

  14、边炸边用筷子翻动。

  15、炸至金黄色。

  16、出锅装盘一份美味的糍粑就做好了。

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