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鲜鲍鱼怎么处理清洗

来源：考驾照网更新时间：2021-05-12 08:37

　　1、买来的鲍鱼用水冲洗一下备用。

　　2、用干净的牙刷蘸上盐，刷鲍鱼上面的黑膜和黏液。

　　3、刷洗好的鲍鱼，会明显白很多的。

　　4、用勺子把鲍鱼肉挖出来，去除后面的内脏，嘴下面的食管也要去掉，洗干净。

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　　5、鲍鱼正面切十字花刀，不要切断，这样鲍鱼就处理好了，可以用来烹饪了。

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