鸭血炖豆腐 - 考驾照网
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鸭血炖豆腐

来源：考驾照网更新时间：2021-06-17 13:06

　　1、鸭血炖豆腐原料：鸭血、豆腐、精盐、味精、黄酒、白酱油、姜片、清汤。

　　2、做法：鸭血与豆腐切成均匀一致的丁，一同入锅焯水。瓷煲内放清汤，再放入姜片、鸭血、豆腐、精盐、白酱油、黄酒，烧15分钟后下入味精离火。

　　3、特点：豆腐滑嫩，鸭血鲜嫩。

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