1、主料:粉丝70克、剁椒1勺、鸡蛋1个。
2、辅料:油40克、生抽10克。
3、粉丝放温水泡发,沥干水份。
4、热锅倒油,打入一个鸡蛋炒散。
5、放粉丝翻炒均匀。
6、放剁椒翻炒均匀。
7、放生抽翻炒均匀,起锅装盘即可。
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