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如何做酱菜花

来源：考驾照网更新时间：2021-05-13 00:02

　　1、步骤：将菜花掰成小朵，洗净后控干表面水。

　　2、以一层盐一层菜花的次序将菜花入缸中腌制，期间每日翻一次缸，五天后取出放清水中撒盐。换两次水，透洗后沥干。酱油放锅内烧开，凉后倒入缸中，放入菜花，酱制15天即可。

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