1、主料:糯米粉200g;辅料:芝麻馅240g、清水适量。
2、糯米粉倒入大盆里。慢慢加入温水和成软硬适中的面团。
3、准备好芝麻馅料或其他馅料,分成10克一个的小剂子,一共24个。
4、把面团搓长,均等切成24个小面团。
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5、取其中一个窝成一个碗形,包入一个馅料。
6、搓圆。其他分别依次做好。
7、然后放入冰箱冷冻层冷冻至硬。
8、这样冷冻汤圆就做好了,放冰箱随吃随取。
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