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1、柑桔冬肥的施肥方法：
⑴放射状沟施肥：依树冠大小、沿水平根生长的方向开放射状沟4～6条，沟底离主干近处较浅，向树冠投影处延伸处较深。用此法肥料分布面较广，而且可以隔年更换施肥部位，扩大施肥面，促进根系吸收，尤其适宜成年柑桔园施用。
⑵沿树冠外挖孤状或环状深沟，沟深达50厘米左右，沟宽视肥料多少而定。挖沟时表层土和底土要分开堆放。把腐熟的有机肥或微肥施入下层，氮素化肥放在上层。在平沟时先填入较肥沃的表层土，把底土填在表层。
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2、柑橘的功效与作用：
生津止渴，止咳嗽，化痰，美容养颜。柑桔含有丰富的营养物质，它主要的功效是生津止渴，止咳嗽，化痰，美容养颜，润肠通便。首先，柑桔中含有丰富的维生素C，可以起到很好的缓解人体疲劳，修复人体损伤，美容养颜的作用。其中柑桔含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，对于治疗便秘有一定的作用。其次，柑桔含有丰富的维生素C，可以起到很好的化痰止咳的作用，可以用于肺、脾痰湿引起的咳嗽。同时柑桔有很好的预防心脑血管疾病的作用，因为柑桔可以降血压，扩张心脏的冠状动脉，可以起到预防冠心病和动脉硬化的作用。最后，柑桔有很好的抗癌防癌的作用。