素馅饺子有白菜馅、胡萝卜木耳馅、西红柿鸡蛋馅、韭菜鸡蛋馅、芹菜馅等,做法如下:
一、白菜馅饺子
食材:面粉、白菜、葱、姜、盐、味精、香油各适量。
做法:
1、取面粉用温水调开,和成面团醒发备用;
2、将白菜洗净剁碎,挤干水分,和成面团醒发备用;
2、将白菜洗净剁碎,挤干水分后加入盐、味精、葱、姜、香油,搅拌均匀成馅料;
3、将面团取出包入馅料,下锅煮熟即可。
二、西红柿鸡蛋馅饺子
原料:面粉、西红柿、鸡蛋、葱、姜、味精、盐、香油各适量。
做法
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