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吉利丁片和寒天粉哪个做果冻好

来源：考驾照网更新时间：2020-06-28 00:00

寒天粉做果冻更好，寒天粉的凝固力比吉利丁片更强。果冻做法如下：

食材：山楂粉10克、魔芋块100克、寒天粉10克、蜂蜜适量。

步骤：

1、魔芋切成小片，放入琼脂粉中；

2、加入水煮软，再加入山楂粉搅拌均匀；

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3、放入小杯内，等待凝固；

4、食用前淋上蜂蜜即可。

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