虎乳菌即虎奶菌,是一种子实体和菌核均可食用的珍稀食用兼药用真菌。虎奶菌是一种子实体和菌核均可食用的珍稀食用兼药用真菌。菌核含有丰富的蛋白质、矿质元素、多种维生素、真菌多糖、膳食纤维等食、药用成分。
作为一种真菌药材具有补肾壮阳、补血、平喘、解毒养颜等功效。另外,菌核侧耳中的虎奶多糖具有提高人体免疫功能,抗肿瘤等神奇功效。不建议长期食用,可以适量食用。
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