自制酸奶发酵多长时间 - 考驾照网
考驾照网> 美食> 正文

自制酸奶发酵多长时间

来源:考驾照网更新时间:2021-06-15 08:02

  1、用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。

  2、酸奶发酵时间和温度、菌种添加量等有很大的关系。发酵温度在43摄用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。

  2、酸奶发酵时间和温度、菌种添加量等有很大的关系。发酵温度在43摄氏度左右,使用传代菌种,发酵时间在3小时左右;选用直投菌种时,菌种前期需要有一个活化过程,一般再4.5个小时左右。菌种添加量越大,发酵时间也会缩短。

考驾照网【kaojiazhao.COM】

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

2024年小车科目一模拟试题

2024年小车科目四模拟试题

驾校相关信息:
  • 厦门驾校排行榜
  • 厦门驾车陪练
  • 厦门汽车违章查询
  • 北京驾校排行榜
  • 北京驾车陪练
  • 北京驾车违章查询
  • 无锡车辆违章查询
  • 无锡驾驶证扣分查询
  • 无锡新区驾校排行
  • 北京驾校优惠信息
  • 周边城市驾校:
    驾校-热门城市:

    考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台

    考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)

    Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO    XXXXXXXXXX