1、不能吃。
2、腰果本身是不含有毒素的,但是腰果作为一种坚果,放置时间一长,那么就很容易导致人体其滋生细菌以及微生物,从而可能会导致腰果出现腐烂变质,其中最明显就是腰果具有哈喇味,而腰果中含有丰富的脂肪酸,腐败之后容易产生低级醛、酮等物质,这些物质是具有毒性的,食用之后对人体健康具有威胁,所以也就是说腰果放置太长时间是有可能会有毒的。
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