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南瓜炒鸡蛋

来源：考驾照网更新时间：2021-06-16 04:38

　　1、南瓜去瓤切片，鸡蛋打撒，洋葱切碎。

　　2、油锅内倒入鸡蛋液。

　　3、摊成饼状后用筷子快速打撒后盛起，锅内留油。

　　4、锅内重新爆香洋葱粒。

　　5、放入南瓜片翻炒。

　　6、看到南瓜发汗时放入生抽。

　　7、看到南瓜变色快要熟啦，放入炒好的鸡蛋。

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　　8、放盐。

　　9、顺锅边溜醋。

　　10 淋上香油即可。

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