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红烧黄鳝作法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-14 03:06

　　红烧黄鳝做法如下。

　　1、将鳝鱼切段，葱切片，姜切片，蒜切碎。

　　2、在锅中倒油烧热，放入蒜、葱花、姜片炒香。

　　3、放入鳝鱼段进行翻炒，加入料酒、酱油、盐翻炒。

　　4、加水烧开转小火烧至鳝鱼酥烂，收汁装盘即可。

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