杏鲍菇酱油炒饭 - 考驾照网
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杏鲍菇酱油炒饭

来源：考驾照网更新时间：2021-06-13 19:09

　　1、食材：隔天米饭1碗、杏鲍菇隔天米饭1碗、杏鲍菇150克左右、蛋黄1个、酱油1汤匙、糖1茶匙、香葱。

　　2、杏鲍菇切小丁。

　　3、锅中放油，热油后，倒入杏鲍菇丁，中大火翻炒几下。

　　4、再倒入米饭，中大火继续翻炒散开。

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　　5、往饭上倒入打散的蛋黄。

　　6、继续翻炒均匀，再加入酱油和糖。

　　7、翻炒均匀后，装盘，撒上葱花。

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