主要有以下两种方法:
1、架藏法:在露天或棚、室内,用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7~10千克的捆,依次堆放在架上,中间留出空隙通风透气,以防腐烂。露天架藏,应用塑料薄膜覆盖防雨霄。贮藏期间定期开捆检查,及时剔除发热变质的植株;
2、晾晒法:将大葱的叶子晒蔫,不要去掉捆好,根朝下垂直放在阳台的暗阴处,切忌沾水受潮,以免腐烂。
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