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手动制咖啡方法如下：
首先将咖啡杯内加入开水，温杯，然后将煮咖啡容器里加入适量开水，大火加热至沸腾；将咖啡豆磨至粉沫状，装进另一个容器里；待水煮开，放好上面装有咖啡粉的容器，然后转小火煮；待咖啡粉被吸附上去时，使用搅棒顺时针搅拌两圈半，再煮15秒左右同样方法搅拌第二次，然后再过1时，使用搅棒顺时针搅拌两圈半，再煮15秒左右同样方法搅拌第二次，然后再过10秒左右关火，同样方法搅拌第三次；此时咖啡会流至下面容器里，咖啡粉沫会成半圆球体残留在上面的容器里；将温杯里的开水倒掉，然后将咖啡倒入杯子内，然后将糖包和勺子摆放在底碟里面；饮用时，将糖包撕开加入咖啡里，搅拌均匀即可饮
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