1、准备排骨400克、芥菜400克、冬菜1汤匙、姜葱15克。
2、排骨剁小块。
3、用适量盐，糖，生抽，料酒腌制排骨。
4、芥菜切滚刀，姜葱备好。
5、锅烧热，放油，下排骨煎炒。
6、当肉质略有收紧，。
6、当肉质略有收紧，并不冒血水时，加入葱姜。
7、炒出香味后，加入足量开水，大火烧滚，转中小火炖20分钟。
8、入芥菜和一汤匙冬菜略煮。
9、调入少许盐，糖。
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
10、大火煮至芥菜有些软烂即可出锅。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
美食>
正文