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现在的电饭煲煮饭时间一般都会设定50分钟之内，一般精煮的时间大概在40到50分钟，普通煮的时间大概在40到45分钟，快煮大概在30到45分钟。
等饭煮熟后会自动跳到保温状态。
电饭锅又叫电锅、电饭煲，是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。世界上第一具。世界上第一台电饭锅，是由日本人井深大的东京通讯工程公司于1950年发明的。电饭锅使用方便，清洁卫生，没有污染，省时省力，把食物做熟的同时还能够起到保温的作用。
电饭锅是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。目前，常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。
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