炖公鸡怎么炖好吃又营养窍门 - 考驾照网
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炖公鸡怎么炖好吃又营养窍门

来源：考驾照网更新时间：2021-05-11 08:37

　　1、土公鸡1只，红枣、葱段、姜片、花椒、八角、香菜段、盐各适量。

　　2、土公鸡杀好洗净后剁成鸡块

　　3、投入沸水中焯去血沫再捞入高压锅，用砂锅或普通锅也可，只是炖的时间要适当延长。

　　4、把葱段、姜片、花椒、八角和洗净的红枣也放入高压锅里。

　　5、加开水与鸡块齐平，压25分钟后撒入香菜段即成。

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