1、芹菜炒香干。除了要准备芹菜和适当的相干,同时白糖和食盐也不能少,在烹饪之前要将芹菜的叶子摘掉,然后清洗根部切成长段,然后就是把香干切成丝。这些都准备好之后起锅烧油,油热以后放入香干炒出香味后再把准备好的芹菜放进去,适当的翻炒之后加入食盐和白糖,继续翻炒,大火烧个十秒钟即可装盘盛出。
2、洋葱炒木耳。准备适当的洋葱和黑木耳,这时候最好选择野生的木耳。先将黑木耳放在清水中浸泡五分钟,与此同时还要将洋葱切成丝状,黑木耳泡好之后直接放在洋葱里面,随后再加入适当的调味料搅拌均匀以后即可食用。
3、番茄土豆炖牛肉。先将油锅烧热倒入葱姜蒜炒出香味以后,再加入牛肉和土豆,适当翻炒后再加入西红柿,三者翻炒均匀再倒入清汤。随后再用大火烧,等水开以后转成中火,当牛肉变得松软以后即可食用。
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