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正文
1、除夕习俗
（1）吃年夜饭，是年节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；鱼和余谐音，是象征吉庆有余，也喻示年年有余。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如烈火烹油。
（2）贴年红。年红，是春联、门神、窗花、年画等过年时所贴的红色喜庆元素统称。根据《玉烛宝典》、《燕京岁时记》等著作记载，春联的原始形式就是人们所说的桃符。春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
2、除夕相关的对联
（1）上联：星回于天岁云暮
下联：年尽此夕夜如何
（2）上联：夜歌有酒消残腊
下联：高烛谁家候曙光
（3）上联：寒笳送尽人间腊
下联：晓角吹回雪里春
（4）上联：爆竹声中催腊去
下联：寒梅香里送春来
（5）上联：才子祭诗，词坛雅事
下联：农人祈谷，村落遗风
（5）上联：灶祀黄羊，早辞残腊
下联：樽浮绿蚁，以待来年
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