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蘑菇酱的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-11 00:32

　　1、首先把200克杏鲍菇切成丁，100克蟹味菇切成丁，150克香菇切成丁。

　　2、在锅中放入大约200克油，下入葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒进行翻炒。

　　3、炒到微微发黄，捞出香料，然后放入肉沫，炒至肉色变色后放入三种蘑菇丁，炒10分钟。

　　4、之后放入50克黄豆酱，50克甜面酱，翻炒均匀就可以出锅了。

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