蒸蘑菇的方法 - 考驾照网
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蒸蘑菇的方法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-11 22:18

　　1、蘑菇洗干净，挤干水；将蘑菇分离，蘑菇伞面上开几刀，蘑菇梗剁碎。

　　2、蘑菇梗装碗，洗干净葱，剁碎，放碗里。一个鸡蛋磕进碗里，放盐，放食用油，放酱油，放糖搅拌一下。

　　3、蘑菇伞装盘。把前面调好的鸡蛋糊用调羹放在蘑菇上。

　　4、放蒸锅上，静止一分钟，蘑菇伞吸点鸡蛋汁。

　　5、开火蒸，十分钟后关火拿出来。

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