花生渣可以做花生渣烧饼。花生渣烧饼的做法:
用料:花生渣,面粉,豆面,酵母,白糖。
步骤:
1、将面粉、豆面和花生渣加酵母放入面盆中和面;
2、和成软硬适中的面团,盖起来,静置发酵;
3、发酵之后,面板上放面粉铺垫,将碱面掺静置发酵;
3、发酵之后,面板上放面粉铺垫,将碱面掺在面粉里,揉搓面团。面团揉搓好之后,按饼的大小分成小团;
4、将分好的小面团放在手里,捏成凹状;
5、将白糖和面粉拌匀,放在面里,然后将口封严,放在面板上压扁,在表面上洒上芝麻;
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