葱油黑鲷鱼做法 - 考驾照网
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葱油黑鲷鱼做法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-09 22:45

　　1、清洗。鲜鱼去鳞去内脏，冲洗干净，在鱼身两侧均匀划上几刀。

　　2、去腥。炒锅添适量清水，放入黑鲷鱼烧开后，撇去浮沫。

　　3、调味。加入盐、料酒、酱油，用小火烧开。

　　4、摆盘。捞出鱼摆在盘中，将葱姜丝，辣椒丝撒在鱼身上，炒锅注油烧至五成热，将锅里的油均匀浇在鱼身上，撒上香菜段即可。

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