虾仁肉馄饨如何做 - 考驾照网
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虾仁肉馄饨如何做

来源:考驾照网更新时间:2021-06-14 15:52

  1、虾米适量、葱2颗、姜10克、生抽2勺、盐10克、紫菜适量、白胡椒5克。

  2、虾仁剥壳去虾线,清水泡着放几片姜去腥。

  3、虾米淘洗干净。

  4、虾仁剁碎。尽量不要用搅拌机打成虾泥,这样吃不出虾仁的口感。

  5、加入葱姜。入葱姜。

  6、放入鸡蛋,盐,胡椒粉,虾米,生抽。

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  7、顺着一个方向搅拌均匀,静置二十分钟。

  8、开始包馄饨,捏紧收口。

  9、全部包好,下锅煮。

  10、煮好后碗底放紫菜和葱香菜,汤里加盐和少量香油即可。

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