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泰国香米适宜煮白粥。
食材用料：
泰国香米60克，水1000克，枸杞适量。
做法：
首先把米淘洗干净，淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时，让米粒充分吸收水分。把泡好的大米沥去水，接着放一小勺油拌匀。放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热时候充分吸收周围的热水，更容易使米粒煮开花，同时白粥也会更棉滑。锅中烧水，沸腾后，加入拌好油的米粒。继续保持中大火的状态，用勺子不断的朝同一个方向搅拌。搅拌到周围的水已经变成米浆的颜色，同时米粒基本在整个锅中打转的时候，大概要5-8分钟。然后转小火，加盖，大概闷45分钟后煮白粥就制作完成了。
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