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如何给核桃去皮

来源：考驾照网更新时间：2020-09-24 00:00

给核桃去皮的方法：

将核桃肉放开水中浸泡，随后用竹签剔，能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐，效果更好。将核桃置于锅内，大火蒸10分钟，立即放入冷水中浸3分钟，捞出逐个去壳，便得完整果仁，再将果仁放入开水中烫4分钟，用手轻轻一捻，皮即脱落。用烤箱把鲜核桃烤熟能很轻松的把薄皮去掉。

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