1、立夏吃蛋的由来有很多种说法:一是古人认为,鸡蛋溜圆,象征生活圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。
2、二是有关“立夏吃了蛋,热天不疰夏”的习俗,立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。
3、三是立夏吃东西最补,能缓解疲乏。在夏季,人体的能量消耗比较大,应该注意补充营养,而鸡蛋能提供丰富的营养。
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