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3a粉香料有害吗

来源：考驾照网更新时间：2020-11-06 00:00

3a粉香料对人的危害是可能含有某种诱变物，能改变正常组织细胞的遗传功能。

动物实验证明，天然香料中的黄樟素能引起肝脏病变。且香料的香气来源于香味料所含的醇、酮等可以挥发的化学物质。而它的的作用在于：去掉各种原料所含的异味，赋予食品以香味。因此，香料的使用以适量为好。

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