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正文
搓馒头的具体制作方法如下：
1、洗净双手与和面盆，在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减；
2、在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀；
3、用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状；
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4、瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状；
4、手用力扶面盆边沿，一只手用手背发力蹭盆子的边沿，直到盆边无粘着的面为止；
5、双手用压手腕的力量挤压面块，反复倒腾，至面块柔软光滑；
6、把面揉成长条状切块，馒头即可成型。