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萝卜饼，是九江汉族传统名小吃，以发面、酥面为皮，包入萝卜、丝馅，煎制而成；美冒冒菜，把四川小吃冒菜经过本土化改良，保留地道的麻辣鲜香口味之外，还新增番茄味和金汤味；九江茶饼，起源于唐代，是江西四大糕点之一，采用传统工艺和现代技术研制而成，色泽金黄，具有小而精、薄而脆、酥而甜、香而美的特点；修水和现代技术研制而成，色泽金黄，具有小而精、薄而脆、酥而甜、香而美的特点；修水哨子，以境内高山特产山芋、西乡红薯粉为原料，依传统工艺精制而成。清香绵柔，营养丰富，入口即化；桂花酥糖，是九江汉族传统名小吃，其色乳白，质地细嫩，具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点，并且有润肺、健胃、止咳的功效。
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