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天然气灶蓝火好， 蓝火才能说明燃烧充分。
蓝色火焰省气，蓝色火焰温度高，切不产生黑烟，红色火焰是因为二次风调试不当引起的，可在燃气灶下的风门处调节至蓝色火焰。
燃气灶出现红火原因
1、燃气原因：当燃烧气体内水分较多或含有的杂质过多时，会使火焰的颜色呈现红色。
2、粉尘原因：当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时，也容易出现红火。
3、风门原因：当风门调节位置不佳，也可能出现此种情况，这时，只需调节风门即可。
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4、支锅架原因：由于支锅架表面搪瓷在高温加热颜色发红，由于搪瓷的特殊材料在支锅架周围会出现火焰为红色，这是金属离子高温下的颜色。