1、牛奶可以和皮蛋一起吃,从牛奶和皮蛋的性味来看,皮蛋属于性寒味甘的食物,牛奶属于性平味甘的食物,两者的性味不相冲,因此将牛奶和皮蛋一起吃不会导致身体出现不适的症状,可以正常食用。
2、从牛奶和皮蛋的营养成分来看,牛奶含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、钙、钾、锌等营养物质,皮蛋含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,两者的营养成分不相克,不会产生对人体有害的物质。
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