1、主料:150g腊肉、250g芋头。
2、配料:适量香菜。
3、芋头去皮,洗净,切块。
4、腊肉,选的是五花肉,用温水泡一会。
5、将泡好的腊肉切块。
6、将芋头块装盘铺在盘底。
7、将切好的腊肉铺在芋头块上。
8、放入蒸锅。
9、蒸20分钟,即可出锅。
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10、放入香菜,即可食用。
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