韭菜汁和面是绿色的吗 - 考驾照网
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韭菜汁和面是绿色的吗

来源：考驾照网更新时间：2020-11-01 00:00

韭菜汁和面是绿色的，因为韭菜中含有叶绿素，加入面团中可以面团变为绿色。韭菜具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。

叶绿素(chlorophyll)是一类与光合作用(photosynthesis)有关的最重要的色素。光合作用是通过合成一些有机化合物将光能转变为化学能的过程。

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